Erdäpfelsuppe
Eine gebundene Suppe in einer Kombination aus Wurzelwerk und Erdäpfeln. Die Suppe kann man auf Vorrat herstellen, denn sie lässt sich auch sehr gut wärmen.
Quelle: euromeal
Zutaten
- Erdäpfel
- Karotten
- Butter zum Anrösten
- Gemüsefond
- Salz
- Pfeffer
- Majoran
- Petersiliengrün
- Schlagobers