ごはんがすすむ! 大葉なすのピリ辛漬け

ごはんがすすむ! 大葉なすのピリ辛漬け

大葉となすを使ったごはんとの相性抜群な一品!ポン酢しょうゆでさっぱりとしつつピリッとした辛さがやみつきになります♪

出典: デリッシュキッチン

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材料

  • なす 2本
  • 大葉 10枚
  • サラダ油 大さじ2
  • ポン酢しょうゆ 80cc
  • 水 50cc
  • 砂糖 大さじ1/2
  • 豆板醤 小さじ1
  • おろしにんにく 小さじ1/3
  • 白いりごま 大さじ1

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