Korean fried chicken wings med ponzumajonnäs
Krispiga friterade kycklingvingar med koreansk glaze och balanserad hetta från gochujang. Serveras med frisk ponzumajonnäs och fräscha toppings – en rätt som passar perfekt som sharing eller på barmenyn året om.
- Tid: 60 min
- Portioner: 10
Källa: Kyckling från Kronfågel
Ingredienser
- kycklingvingar, delade
- salt
- HELLMANN’S Ketchup
- gochujang
- flytande honung
- japansk soja
- sesamolja
- MAIZENA Maizena Snowflake
- potatisstärkelse
- bakpulver
- HELLMANN’S Professional Majonnäs
- yuzu
- gari, finhackad
- salladslök, skivad
- Salladslök
- Koriander
- Sesamfrön
- Gari