Kalkonfilé med tomat- och ingefärschutney
Kalkonfilé med tomat- och ingefärschutney, en rätt som passar utmärkt till bjudning eller som lyxig vardagsrätt. Här är det chutneyn som bjuder på fantastiska smaker som vitlök, ingefära och persilja. Servera sedan med saftig kalkonfilé, chutney, potatis och broccoli. Toppa med mandelspån.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- potatis
- msk olivolja
- salt
- peppar
- broccoli
- tomater
- gul lök
- vitlöksklyftor
- msk riven ingefära
- msk strösocker
- msk vitvinsvinäger
- msk persilja
- dl mandelspån
- ca 450 g kalkonfilé
- msk smör