Lagane e ceci : la Ricetta originale Campana golosa e facile! (Cilento)
Lagane e ceci è un primo piatto invernale cremoso e squisito del sud Italia. Le Lagane (un tipo di pasta fresca) sono cotte insieme ai ceci!
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 4
Fonte: Tavolartegusto.it
Ingredienti
- gr di farina di semola di grano duro
- gr di farina '00
- gr di acqua tiepida
- pizzichi di sale
- gr di ceci secchi
- pomodorini
- olio extravergine
- spicchi d'aglio
- prezzemolo fresco
- sale
- pepe