Oeufs Armadillo Fumés Boeuf

Oeufs Armadillo Fumés Boeuf

Jalapeños farcis, enrobés de boeuf et badigeonnés de sauce BBQ pour une bouchée corsée et fumée.

Source: Belappetit

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Ingrédients

  • cuillères à soupe d'assaisonnement pour viande hachée
  • livres de bœuf haché 80% maigre, 20% gras
  • onces de cheddar râpé
  • onces de fromage frais, ramolli
  • tasse de sauce barbecue au vin rouge
  • piments jalapeños d'environ 5-8 cm de large

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