Brusselse wafels
Om deze zoete Belgische lekkernij te maken heb je een wafelijzer nodig. De wafels zijn gemaakt zonder suiker. Dit strooi je er als poedersuiker bovenop. Samen met een dotje slagroom een heerlijke traktatie. Je kunt de Brusselse wafel ook beleggen met fruit of chocolade. En jawel, je gebruikt voor dit recept én gist, én zelfrijzend bakmeel. Dat is het geheim van de Belgische smid!
- Tijd: 50 min
Bron: Stamppot Recepten | Stamppot.nl
Ingrediënten
- Eieren
- Melk
- gram Verse gist
- Lauw water
- gram Zelfrijzend bakmeel
- gram Gesmolten boter
- Vanillesuiker
- Slagroom
- Snufje zout