Tortellini in brodo allo zafferano
Un brodo di verdure servito con tanti tortellini o saccottini, sembra un piatto banale, ma con un pizzico di zafferano acquista tutto un altro colore e sapore.
- Tempo: 15 min
- Porzioni: 4
Fonte: Migusto
Ingredienti
- di brodo di verdura in dado o fatto in casa
- sale
- scatola di stimmi di zafferano da 0,3 g
- di tortellini, ad es. saccottini