Gnocchi alle ortiche, pancetta croccante, pomodorini confit e ricotta salata
Armatevi di guanti e pazienza, perché quando la natura ci fa questo regalo non bisogna pensarci due volte... questi gnocchi alle ortiche sono favolosi... provare per credere!
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Farina
- Patate
- Uovo
- Ortiche
- Pomodori
- Pancetta tesa
- Ricotta salata
- Olio evo
- Sale
- Pepe
- Zucchero a velo
- Origano