Tomatcouscous med ingefärsrostad broccoli och sojabönor
Tomatcouscous med rostad broccoli och sojabönor är ett gott och lättlagat vegetariskt recept. Couscousen får smak av tomatpuré och buljong, och toppas med den ingefärsrostade broccolin och rostade sojabönor.
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- frysta sojabönor
- broccoli
- rödlökar
- msk riven ingefära
- msk olivolja
- salt
- svartpeppar
- dl grönsaksbuljong
- msk tomatpuré
- dl couscous
- lime
- dl rostade sojabönor