Glutenfreier Osterkuchen
Gelungene Osterüberraschung: Der traditionelle Osterkuchen mit Reisfüllung in einer glutenfreien Version.
- Zeit: 125 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Vollkorn-Reismehl
- Mandelmehl
- EL gemahlene Flohsamenschalen
- TL Johannisbrotkernmehl
- Zucker
- TL Salz
- Butter , kalt
- Ei
- dl Wasser
- dl Milch
- Rundkornreis
- Prisen Salz
- Butter , weich
- Prise Salz
- Eigelbe
- Bio-Zitrone
- gemahlene geschälte Mandeln
- helle Sultaninen
- dl Vollrahm
- Eiweisse
- EL Zucker
- Aprikosenkonfitüre
- Puderzucker zum Bestäuben