Rindsuppe / Bouillon
Das Rezept für Rindsuppe oder Bouillon ist die Grundlage für Suppeneinlagen von Fritatten über Leberknödel bis zu Grießnockerl und anderem.
- Zeit: 140 Min.
- Portionen: 6
Quelle: Gutekueche.at
Zutaten
- Stk Lorbeerblätter
- Prise Pfeffer
- Prise Pfefferkörner
- Stk Pimentkörner
- Rindfleisch
- Rindsknochen
- Prise Salz
- Bund Suppengrün
- Prise Wacholderbeeren
- Wasser
- Stk Zwiebel