BRAMBOROVÉ GNOCCHI SE ŠPENÁTEM A KUŘECÍM MASEM
Špenátu u nás není nikdy dost. Ať ho uvařím v kastrůlku nebo v megahrnci, pokaždé se o něj perou. Mohli by ho jíst klidně ob den, takže jen musím trošku měnit vzhled, aby to neměli pořád stejné.
- Čas: 25 min
- Porce: 4
Zdroj: Jídelní plán
Suroviny
- kuřecí stehenní řízek, 600 g
- špenát, čerstvé listy, 500 g
- cibule, 1 kus
- česnek stroužky, 3 kusy
- smetana ke šlehání, šlehačka, 300 ml
- bujón drůbeží, kuřecí, 1 kus
- kořenicí směs kari, jemné, 1 lžička
- pepř černý mletý, 0,5 lžiček
- sůl, 1 špetka
- olej řepkový, 1 lžíce
- noky, gnochi, 1 000 g
- sůl, 0,5 lžiček