Lamskroon met kruidenkorst, groentjes en krieltjes
- Porties: 2
Bron: Vakantiewoning voor 8 personen in Entrecasteaux
Ingrediënten
- lamskroon
- el boter
- handje peterselie
- takjes dragon
- blaadjes salie
- handje bieslook
- teentje look
- koffielepels granenmosterd
- el paneermeel
- pezo
- ui
- geut porto
- rundsfond
- takje rozemarijn
- takje salie
- bruine roux
- room
- krieltjes
- olijfolie
- takjes rozemarijn
- takjes tijm
- teentjes look
- Himalaya zout
- snijboontjes
- worteltjes met loof
- handjes diepvries erwtjes