Sponge pudding à la rhubarbe et à la fraise
Quoique vous n'ayez pas besoin de justifier votre envie de dessert, cette recette contient deux des cinq fruits et légumes quotidiens recommandés. L'alliance de la rhubarbe et des fraises est...
- Portions: 4
Source: French
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Ingrédients
- de tiges de rhubarbe fraîches, épluchées et coupées en morceaux
- de grosses fraises juteuses, équeutées et coupées en quartiers
- de sucre en poudre
- morceau de gingembre au sirop, égoutté et finement haché
- de farine
- c. à café de levure chimique
- à température ambiante de Pur beurre doux irlandais Kerrygold
- œufs
- c. à café d'extrait de vanille
- Crème anglaise tiède pour accompagner