Curry de bœuf Bhuna - Bangladesh
30ème pays de l'année et dernier du mois de Mars. Je vous emmène au Bangladesh pour déguster un plat de Curry de bœuf Bhuna que j'ai trouvé chez ma copinaute du
- Temps: 150 min
- Portions: 6
Source: Une cuisine pour Voozenoo
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- bœuf
- oignons moyens
- cm gingembre frais
- gousse ail
- c. à soupe gros sel
- c. à café piment de Cayenne
- c. à café cumin
- c. à café coriandre en poudre
- c. à soupe curcuma
- c. à soupe huile neutre
- gousse cardamome vertes
- c. à café poivre
- piment vert frais
- cl eau
- cl pulpe de tomates
- c. à soupe pâte de tamarin
- bouquet de coriandre fraîche