爽やかレモンのスコップレアチーズ

爽やかレモンのスコップレアチーズ

濃厚なレアチーズに爽やかな酸味のレモンカードを添えた、あと味さっぱり夏向きのスイーツです。

出典: 森永乳業ウェブサイト

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材料

  • ▼レアチーズケーキ
  • ・フィラデルフィアクリームチーズ 150g
  • ・砂糖 55g
  • ・ビヒダス プレーンヨーグルト 150g
  • ・森永純乳脂40 75ml
  • ・レモン汁 5g
  • ・ゼラチン(顆粒) 5g
  • ・熱湯(ゼラチン用) 50g
  • ・市販のスポンジケーキ 50g
  • ▼レモンカード
  • ・フィラデルフィアクリームチーズ 50g
  • ・砂糖 30g
  • ・卵 1個
  • ・レモン汁 40g

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