Wagyu stoofvlees / hachee
- Porties: 4
Bron: Wiersema Wagyu
Ingrediënten
- gram Wagyu stoofvlees
- grote uien
- teentjes knoflook
- wortels
- eetlepels bloem
- runderbouillon
- glas rode wijn
- laurierblaadjes
- takje tijm
- eetlepels azijn
- eetlepel suiker
- eetlepel boter
- eetlepel olie
- Zout en peper naar smaak