Galette de poireaux et pommes de terre à la dinde, épaisse et gourmande

Galette de poireaux et pommes de terre à la dinde, épaisse et gourmande

Cette galette de poireaux et pommes de terre à la dinde est une recette généreuse et savoureuse, parfaite pour un repas à partager. Épaisse et bien garnie, elle associe le fondant des pommes de terre, la douceur des poireaux et la tendreté de la dinde. Facile à préparer, cette galette complète peut être servie en plat principal avec une salade. Une recette conviviale, idéale pour un repas familial ou entre amis.

Source: Recettes de Clairette

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Ingrédients

  • de poireaux
  • de pommes de terre à chair ferme
  • escalopes de dinde
  • de cheddar râpé
  • de beurre
  • une bonne poignée de persil plat
  • une poignée de jeunes pousses
  • une cuillère à soupe de vinaigre de vin
  • cuillères à soupe d'huile d'olive
  • sel, poivre

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