Tagliolini di riso con seppioline, rucola e pinoli
Un primo dai sentori orientali: la pasta fatta in casa con farina di riso è condita con pesce, verdura e frutta secca
- Tempo: 1800 min
- Porzioni: 4
Fonte: Sale&Pepe
Ingredienti
- di Farina 00 + quella per la lavorazione
- di Farina di riso
- di Semola rimacinata di grano duro
- Albume
- di Seppioline pulite
- cucchiai di Concentrato di pomodoro
- di
- di Rucola
- spicchio di Aglio
- Olio extravergine d'oliva
- Sale
- Pepe