Opskrift: Sticky meatballs – thai kyllingeboller med blomkålsris
Sticky meatballs er lækre, mildt krydrede kødboller, som steges i ovnen og herefter vendes i en vanedannende, let klistret honningsovs. Sticky meatballs er en populær snack til velkomstdrinken – eller en sjov forret serveret med en klat blomkålsris. Du kan lave sticky meatballs af al slags kød. Vi viser her, hvordan du nemt forvandler et par kyllingebryster til de skønneste kødboller. Læs mere om sticky meatballs – thai kyllingeboller efter opskriften.
- Tid: 35 min
- Portioner: 6
Kilde: Spicy Twist - Lækre madopskrifter med smag
Ingredienser
- kyllingebryst: 400 g
- løg: 1 lille
- æg: 1
- rasp: 2 spsk
- fiskesovs: 1 spsk
- ingefær, revet: 20 g
- hvidløg, revet: 2 fed
- chiliflager : 0.5 tsk
- honning: 4 spsk
- soya: 4 spsk
- vand: 4 spsk
- riseddike: 4 spsk
- majsstivelse: 4 spsk
- brun farin: 2 spsk
- chiliflager: 1 tsk
- Forårsløg
- Blomkålsris