Slaný quiche se špenátem a třemi druhy sýra
Tradiční slaný koláč quiche pochází z Francie a je skvělý jako víkendové pohoštění pro návštěvu nebo se salátem jako lehká večeře. S chutí koláče si můžete vyhrát použitím různých druhů sýra, my jsme tentokrát zvolili kombinaci hned tří španělských sýrů, které se postarají o gurmánský zážitek.
- Čas: 60 min
Zdroj: Prima Fresh
Suroviny
- hladká mouka
- máslo, studené
- ks vejce
- lžíce voda
- sýr, manchego semicurado
- sýr, manchego curado
- sýr, machego anejo
- smetana ke šlehání
- slanina
- listový špenát
- ks červená cibule
- sůl
- čerstvě namletý pepř
- sušený tymián
- rajčata, barevná rajčata kumato
- žlutá cherry rajčata, žlutá rajčata