Økologisk rabarbersuppe
Rabarbersuppe er lækkert læskende på en varm sommerdag og en særlig sommerbebuder serveret i den spirende sommer.
- Portioner: 10
Kilde: opskrifter.coop.dk
Ingredienser
- rabarber i små stykker af 1 cm
- dl vand
- rørsukker
- stk. vanillestang
- æblemost
- Lidt skyr på toppen
- mynteblad