Maaltijdminestrone met linzen en gegrilde groenten
Ontdek het recept van Maaltijdminestrone met linzen en gegrilde groenten van Delhaize. Hoofdgerecht met een voorbereidingstijd van 30-60 min. voor 4 personen. Makkelijk recept.
- Tijd: 45 min
- Porties: 4
Bron: delhaize.be
Ingrediënten
- courgette 1
- pastinaak 1
- wortelen 3
- kerstomaten 250 g
- bruine champignons 125 g
- rode uien 3
- citroenen 2
- groene linzen 400 g
- fijne kristalsuiker 1/2 kl
- olijfolie 4 el
- kruidentuiltje 1
- korianderzaadjes 1 kl
- zwarte peperbollen 1 kl
- zout