骨取り鯖蒲焼き丼
土用の丑の日といえば、うなぎが定番ですが、実は「脂ののった魚を食べて夏バテを防ぐ」という意味があるそうです🌿 そこでおすすめなのが、良質な脂と栄養がたっぷりの鯖の蒲焼き🐟 さっぱりした鯖に甘辛いタレがよく合い、暑い日でも食欲がわいてきます🍚 美味しく栄養をとって、元気に夏を乗り切りましょう🌞💪
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: たべるとくらすと
材料
- ご飯 2人前
- 骨取り鯖一夜干し 1袋
- 小麦粉 適量
- 油 適量
- 蒲焼きのタレ 30～40ml
- 大葉 2～3枚
- 生姜チューブ又はすりおろし生姜 お好みで