Zeppole di San Giuseppe fritte
Zeppole di San Giuseppe fritte
- Tempo: 40 min
- Porzioni: 6
Fonte: Dolci Passioni
Ingredienti
- uova medie
- di farina 00 per dolci
- di acqua
- di burro
- pizzico di sale
- cucchiaino di zucchero
- la scorza grattugiata di 1 limone
- bustina di vanillina
- Per la crema pasticcera
- di latte intero
- tuorli
- La scorza grattugiata di mezzo limone
- di amido di mais
- di zucchero
- Per decorare, amarene o ciliege sciroppate, zucchero a velo
- Per friggere olio di semi di arachidi