短時間で食べられる べったら漬け
短時間で食べられる、べったら漬けはいかがですか。べったら漬けというと、食べられるようになるまで、何日もかかるイメージがあるかもしれませんが、今回のように大根を小さく切ってから漬けると、短時間で出来上がりますよ。ぜひお試し下さい。
- 時間: 90 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 大根 400g
- 塩 小さじ1
- 塩麹 50g
- 砂糖 大さじ3
- 鷹の爪輪切り 小さじ1/4
- 昆布 2g
短時間で食べられる、べったら漬けはいかがですか。べったら漬けというと、食べられるようになるまで、何日もかかるイメージがあるかもしれませんが、今回のように大根を小さく切ってから漬けると、短時間で出来上がりますよ。ぜひお試し下さい。
出典: kurashiru.com