Mexicaanse ontbijt-burrito met zwarte bonen
Hartig eiwitrijk ontbijt met zwarte bonen, ei en koriander.
- Tijd: 22 min
- Porties: 2
Bron: Go Leaner
Ingrediënten
- volkoren tortillas
- zwarte bonen uit blik
- eieren
- rode paprika, in blokjes
- rode ui, fijngesneden
- teen knoflook, geperst
- tl gemalen komijn
- tl gerookte paprikapoeder
- el verse koriander, gehakt
- limoen
- el olijfolie
- magere Griekse yoghurt