Linzensoep
Vloeibare maaltijd voor lage-trek dagen, lang verzadigend door vezels en plantaardig eiwit.
- Tijd: 35 min
- Porties: 4
Bron: Go Leaner
Ingrediënten
- rode linzen, gespoeld
- grote ui, fijngehakt
- wortels, in blokjes
- stengels bleekselderij, in stukjes
- teentjes knoflook, fijngehakt
- groentebouillon
- blik gepelde tomaten
- tl komijnpoeder
- tl gerookte paprika
- el olijfolie
- Sap van ½ citroen
- Verse peterselie en zout/peper naar smaak