Soupe à l’Oseille & Chorizo Grillé

Soupe à l’Oseille & Chorizo Grillé

Une recette à l’ancienne ! (Re)découvrez l’oseille et sa note acidulée. Le kick qui change tout ? Le chorizo doré et croquant qui apporte tout son caractère à cette soupe gourmande aux bons légumes de saison.

Source: lescommis.com

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Ingrédients

  • pièces Oseille fraîche
  • Pommes de terre
  • Oignon
  • Chorizo
  • Crème fraîche
  • Bouillon de volaille
  • pincées Sel
  • pincées Poivre
  • traits Huile d'olive

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