きのこのマルゲリータ風トーストプレート

材料

• 十二穀ブレッド６枚切 １枚
• まいたけ １／４パック
• エリンギ 小１／２本
• しいたけ １／２枚
• 塩・こしょう 少々
• トマト １／４個
• モッツァレラチーズ ２０ｇ
• ケチャップ 大さじ１／２
• バジル １枚
• ベビーリーフ 適量
• はちみつ ５ｇ
• しょうが 小さじ１
• レモン １枚
• お湯 １５０ｍｌ