Quiche Lorraine
Ranskalainen piirakkaklassikko Quiche Lorraine on kaikessa yksinkertaisuudessaan mitä mainioin eväs. Aidossa leppäsavussa savustettu possun sisäfilee ja voimakkaan makuiset juustot tekevät tästä klassikkopiirakasta vastustamattoman hyvää.
- Aika: 60 min
- Annokset: 4
Lähde: hk.fi
Ainekset
- voita
- dl vehnäjauhoja
- dl vettä
- rkl kuivattua timjamia
- pkt HK Maakarit® Tikkalan leppäsavustettu herkkukinkku
- rkl rypsiöljyä
- kpl purjoa
- dl raastettua parmesaania
- dl raastettua emmentaaljuustoa
- dl kuohukermaa
- kpl kananmunia
- tl suolaa
- tl rouhittua mustapippuria