Roerei met asperges
Dit tapas gerecht die ook origineel uit Spanje komt is een fris gerecht. Het roerei in combinatie met de asperges smaken erg goed. De asperges kunnen worden gebruikt uit pot maar verse asperges zijn natuurlijk nog veel lekkerder.
- Porties: 1
Bron: Tapas recepten
Ingrediënten
- witte asperges
- eieren
- room
- eetlepel olijfolie
- lente-uitjes
- zwarte peper
- verse peterselie, fijngesneden of verse bieslook, gesnipperd