Ledvinky na cibulce
Ledvinky jsou znatelně jemnější nežli játra, která se obvykle připravují častěji, a proto se hodí pro ty, kteří se jinak právě játrům vyhýbají. Vyzkoušejte je podle osvědčeného receptu, o nějž se s námi podělila paní Marie Kopalová.
- Čas: 90 min
Zdroj: VařímeDobroty.cz
Suroviny
- ks vepřové ledvinky
- dle potřeby mléko
- slanina
- ks cibule
- dle potřeby sádlo nebo rostlinný olej
- dle chuti sůl
- dle chuti mletý černý pepř
- dle potřeby vývar nebo voda
- dle chuti drcený kmín
- dle potřeby hladká mouka
- dle chuti česnek