Risoto de camarão na panela de pressão elétrica
O segredo desta receita está na praticidade: o caldo é preparado junto com o risoto na panela de pressão elétrica. Menos etapas, menos louça e um resultado perfeito para impressionar os convidados.
- Tempo: 40 min
- Porções: 6
Fonte: panelinha.com.br
Importar para o meu livro de receitas
Ingredientes
- de camarão limpo
- xícaras de arroz para risoto
- cebola
- talo de salsão
- cenoura
- dentes de alho
- xícara de vinho branco
- xícaras de água
- colheres de azeite
- colheres de manteiga
- folha de louro
- cravos-da-índia
- sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
- raspas de 1 limão-siciliano
- alcaparras crocantes a gosto para finalizar
- brotos variados a gosto para finalizar