Mango s ovesnými vločkami
Manga rozpůlíme nožem těsně u pecky. Oloupeme a nakrájíme na kostky. Rozpustíme na pánvi máslo a cukr, přidáme ovesné vločky a opékáme 5 minut dozlatova za stálého míchání. Necháme vychladnout. Sýr mascarpone smícháme se zakysanou smetanou, přidáme citrónovou šťávu a 2 lžíce medu a promícháme. Ovesné vločky rozdělíme do pohárů, pokryjeme vrstvou smetanové směsi, přidáme kostičky manga, pokapeme zbylým medem a podáváme. Mango a ovesné vločky můžeme před podáváním vmíchat do smetanové směsi, polít medem a podávat.
- Čas: 15 min
- Porce: 4
Zdroj: milujivareni.cz
Suroviny
- gramů Zakysaná smetana
- kusy Mango
- gramů Mascarpone
- lžíce Med včelí
- gramů Cukr krupice
- gramů Máslo čerstvé
- gramů Ovesné vločky
- lžíce Citronová šťáva