Pizza Al Burro

Pizza Al Burro

Pizza 48h di lievitazione farcita con besciamella, prosciutto cotto, mozzarella e Parmigiano

Fonte: Al.ta Cucina

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Ingredienti

  • Farina 00
  • Farina manitoba
  • Acqua
  • Lievito di birra secco
  • Sale
  • Olio evo
  • Besciamella
  • Prosciutto cotto
  • Mozzarella santa lucia "pizza perfetta"
  • Parmigiano grattugiato

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