ご飯がすすむ『牛肉と根菜の甘辛炒め』

ご飯がすすむ『牛肉と根菜の甘辛炒め』

‪‪☀️@ffam_bangohan ←その他のレシピはこちらから𓌉𓇋 ˊ˗━━━━━━━━━━━━━━━甘辛ダレが絶品!冷めても美味しいのでお弁当にもぴったりです♪━━━━━━━━━━━━━━━\ ご飯がすすむ『牛肉と根菜の甘辛炒め』 /調理時間15分〈 材料 2人分 〉さつまいも…100gれんこん…80g牛薄切り肉…150g塩コショウ…少々サラダ油…小さじ2[A]砂糖・酒・みりん…各大さじ1醤油…大さじ1.5〈 作り方 〉1️⃣野菜を切る▷ さつまいもと蓮根は1cm幅に切る※大きさに合わせていちょう切りや半月切りに600wの電子レンジで3分加熱する2️⃣炒める▷ フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、牛肉を炒める※塩コショウを軽く振る色が変わってきたらさつまいもと蓮根も加える3️⃣[A]を合わせる▷ [A]をよくあわせてタレを作っておく4️⃣タレを絡める▷ 野菜にこんがり焼き目がつくまで炒めたら、1度火を弱めて[A]を絡める━━━━━━━━━━━━━━━𓌉𓇋《 今日の献立 》①白身魚の野菜甘酢あんかけ②牛肉と根菜の甘辛炒め━━━━━━━━━━━━━━━フォローとっても嬉しいです🌞🧡👉🏻@ffam_bangohan 肉or魚と野菜をつめこんだ2品献立を投稿しています🍳いつも見て下さりありがとうございます ˊ˗━━━━━━━━━━━━━━━🏷#夕飯レシピ#和食レシピ#節約ごはん#時短レシピ #時短ごはん

出典: kurashiru.com

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材料

  • さつまいも 100g
  • レンコン 80g
  • 牛薄切り肉 150g
  • 塩こしょう 少々
  • サラダ油 小さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 醤油 大さじ1.5

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