Gâteau moka facile
Un gâteau moka moelleux et élégant, composé d’une génoise légère, d’un sirop au café et d’une crème au beurre moka parfumée. Une recette classique et gourmande, parfaite pour les fêtes ou un dessert maison raffiné.
- Temps: 125 min
- Portions: 10
Source: Amour de cuisine
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Ingrédients
- oeufs
- sucre
- farine
- sachet levure chimique
- gr sucre
- d’eau
- c. à café d’ extrait de café
- gr de sucre
- à 5 c. à soupe d’eau
- jaunes d’oeufs
- gr de beurre
- extrait de café
- amandes effilées grillées
- chocolat