Glutenfreie Gemüsepizza mit Champignons
Die Gemüspizza mit Champignons ist ein feiner Vegi-Genuss. Kann mit entsprechendem Mehl und Mozzarella auch gluten- und laktosefrei zubereitet werden.
- Zeit: 95 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Migusto
Zutaten
- rote Peperoni
- laktosefreie aha!-Mozzarellas à 150 g
- Champignons
- Cherrytomaten
- kleine Zucchetti à ca. 150 g
- passierte Tomatensauce
- Salz
- Pfeffer
- Zweige Basilikum
- glutenfreie aha!-Mehlmischung
- TL Salz
- TL Zucker
- frische Hefe
- dl Wasser, lauwarm
- EL Olivenöl
- glutenfreie aha!-Mehlmischung zum Auswallen