Patates douces farcies au chili végétarien Quorn
Une combinaison gagnante associant un chili à base d'émincé de Quorn et des patates douces.
- Temps: 40 min
- Portions: 4
Source: Quorn
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Ingrédients
- de Hâché de Quorn [https://fr.quorn.ch/produits/hache-de-quorn]
- patates douces lavées
- cs d'huile végétale
- oignon émincé
- gousses d'ail pelées et émincées
- de cc de poudre de piment
- cc de cumin moulu
- cc de coriandre moulue
- de tomates en dés
- poivron rouge coupé en dés
- cs de concentré de tomates
- de verre de haricots rouges ou pinto en boîte, rincés et essorés
- de verre de haricots blancs « navy », rincés et essorés
- de verre de haricots blancs cannellini, rincés et essorés
- de verre de crème aigre
- ca soupe de feuilles de persil frais, émincées