Risotto d’orge perlé et d’émincé de Quorn
Préparez-vous à explorer l'univers du goût. Petites tomates italiennes, zeste de citron, ail, paprika, persil ciselé, épinards et morceaux de Quorn dorés à la poêle. Servir sur un lit d'orge perlé cuit à point et napper d'une délicieuse sauce crémeuse au yaourt et à la menthe. Le repas idéal à déguster en famille, pour se faire plaisir. Oh, que c'est bon.
- Temps: 25 min
- Portions: 4
Source: Quorn
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Ingrédients
- paquet Émincé de Quorn [https://fr.quorn.ch/produits/emince-de-quorn]
- cs. à soupe d'huile d'olive
- échalotes coupées en tranches
- poivron rouge, en tranches
- cc gousse d'ail concassée
- c. à café de paprika moulu
- d'orge perlé
- de bouillon de légumes chaud
- de tomates cerise classiques ou allongées
- d'épinards
- Le zeste d'½ citron
- cs. à soupe de persil émincé
- Sel et poivre noir