豚肉ときのこのオイスター炒め

豚肉ときのこのオイスター炒め

きのこのコリコリとした食感とオイスターソースのコクで箸がすすむ、豚肉ときのこのオイスター炒めのレシピです。しっかりと炒めることがポイントです。旨味がぎゅっと集まります。冷蔵保存5日

出典: つくおき | 作り置き・簡単レシピサイト

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材料

  • 豚こま切れ肉 約200g
  • きのこ 約300g
  • ◯塩 少々
  • ◯ブラックペッパー 少々
  • ◎みりん 大2
  • ◎オイスターソース 大1.5
  • ◎砂糖 小1
  • ◎醤油 小1
  • 小ねぎ お好みで

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