豚肉ときのこのオイスター炒め
きのこのコリコリとした食感とオイスターソースのコクで箸がすすむ、豚肉ときのこのオイスター炒めのレシピです。しっかりと炒めることがポイントです。旨味がぎゅっと集まります。冷蔵保存5日
- 時間: 15 分
- 分量: 3
材料
- 豚こま切れ肉 約200g
- きのこ 約300g
- ◯塩 少々
- ◯ブラックペッパー 少々
- ◎みりん 大2
- ◎オイスターソース 大1.5
- ◎砂糖 小1
- ◎醤油 小1
- 小ねぎ お好みで
きのこのコリコリとした食感とオイスターソースのコクで箸がすすむ、豚肉ときのこのオイスター炒めのレシピです。しっかりと炒めることがポイントです。旨味がぎゅっと集まります。冷蔵保存5日