小松菜のチャプチェ

小松菜のチャプチェ

小松菜、豚ひき肉、春雨で具だくさん、食べごたえのある小松菜チャプチェのレシピです。小松菜から出る水分を春雨がちょうどよく吸ってくれます。異なる食感の組み合わせがおいしい。冷蔵保存4日

出典: つくおき | 作り置き・簡単レシピサイト

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材料

  • 乾燥春雨 約40g
  • 豚ひき肉 約250g
  • 小松菜 1袋(5株くらい)
  • にんじん 1/2本
  • ◎水 50mL
  • ◎醤油 大3
  • ◎砂糖 大2
  • ごま油 少々
  • いりごま お好みで

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