プンパニッケル風ライ麦パン
プンパニッケル風ライ麦パンの作り方のご紹介です。ライ麦粉と、キャラウェイシードを入れることで、風味がよく仕上がり、朝食や、お酒のおつまみにもぴったりなパンですよ。クリームチーズやサーモンをトッピングしても、とてもおいしいので、ぜひお試しくださいね。
- 時間: 180 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- 強力粉 150g
- ライ麦粉 150g
- 砂糖 30g
- ドライイースト 7g
- 塩 5g
- 無糖ヨーグルト 250g
- キャラウェイシード 大さじ1
- 無塩バター 適量