ホタルイカのバジル和え
和風の組み合わせのお料理が多いホタルイカを、洋風のおつまみにアレンジしてみました。バジル風味なので、ワインにもよく合いますよ。意外な組み合わせですが、とても美味しい一品なので是非作ってみてくださいね。
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- ホタルイカ 70g
- バジル 10枚
- マヨネーズ 小さじ2
- オリーブオイル 小さじ2
- すりおろしニンニク 小さじ1/2
- 塩 ひとつまみ
- バジル 2枚
和風の組み合わせのお料理が多いホタルイカを、洋風のおつまみにアレンジしてみました。バジル風味なので、ワインにもよく合いますよ。意外な組み合わせですが、とても美味しい一品なので是非作ってみてくださいね。
出典: kurashiru.com