紅茶豚

紅茶豚

紅茶液で煮ることで、豚肉の臭みが気にならなくなります。煮て、調味液に漬けこんでおくだけで、見栄えもする一品に。時間のあるときに作っておき、冷凍保存しても便利です。豚モモ肉を使用することで低カロリーになります。カロリーの摂り過ぎは、肥満を招きます。内臓脂肪の増加は、糖尿病や動脈硬化と密接に関連するため、摂取カロリーを抑えることが予防に繋がります。

出典: ソラレピ

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材料

  • 紅茶
  • 豚モモ（ブロック）
  • 醤油
  • みりん

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