Pane al pomodoro

Pane al pomodoro

Il pane al pomodoro è l'ultimo esperimento in materia di pane ed affini, oltre al colore molto particolare, all'essere soffice e bello mollicoso, questo pane ha un gusto rustico che mi ha colpito molto :) Ragazze in questi giorni ho pochissimo tempo, mi sto buttando in delle nuove cose ( tanto per rimanere allenati e non annoiarmi mai) ed ho un bel pò di pensieri che mi frullano per la testa, se da un lato mi verrebbe voglia di allentare la presa e prendermela comoda, dall'altro mi vengono sempre nuove idee e mi dispiace fermarmi e lasciar correre via tutto, ci vorrebbe una giusta via di mezzo che però non riesco a trovare ahimè. Una cosa è certa, non vedo l'ora che finisca questo mese di giugno così da chiudere almeno parte delle cose che ho in ballo e alleggerirmi un pò. Scusate lo sfogo, mi lascio alla ricetta del pane al pomodoro di oggi e mi rimetto a lavoro anche se oggi, non ne ho per niente voglia :/ Bacini :*

Fonte: misya.info

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Ingredienti

  • di acqua
  • gr di lievito di birra
  • gr di farina 00
  • cucchiai di olio
  • gr di concentrato di pomodoro
  • cucchiaino di sale
  • basilico

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