Focaccia recette italienne
La Focaccia un pain italien plat à l'aspect d'une pizza, cuit au four aromatisé généralement d'herbes, de fromage, d'olives, tomates cerises etc.. Et arrosé généreusement d'huile d'olive et parsemé de sel. On sert la Focaccia en apéritif ou comme pain de table. Ce pain italien se rapproche du pain Grec Lagana.
- Temps: 45 min
- Portions: 4
Source: Le blog de Samar
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Ingrédients
- farine à pain
- c-a-café sel
- c-a-café levure sèche active
- huile d'olive
- eau
- c-a-soupe sauce Chermoula
- poignée olives noires