Panna cotta senza gelatina
La panna cotta è la versione adatta a tutti, anche a ospiti vegetariani e intolleranti al glutine, della classica panna cotta. Un dessert al cucchiaio denso e cremoso, preparato qui dalla nostra Melissa con pochi e semplici ingredienti: panna fresca, amido di mais, zucchero semolato e semi di vaniglia.
- Tempo: 15 min
- Porzioni: 6
Fonte: Cookist
Ingredienti
- Panna fresca, 500 ml
- Zucchero semolato, 70 gr
- Amido di mais, 35 gr
- Vaniglia, 1/2 bacca
- coulis ai frutti rossi, q.b
- frutta fresca , q.b